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它是台灣最知名的食品龍頭之一，旗下包括桂格、天地合補、得意的一天、曼陀珠等品牌，深入台灣人的生活；至少有5個品牌拿下市占第一，2020年集團營收達344億元。

佳格

成立：1986年

董事長：曹德風

總經理：曹博睿

成績單：2020年營收344億元，淨利32億元

地位：有5個市占冠軍品牌，包含桂格燕麥產品及成人奶粉、天地合補、得意的一天、中國「多力」葵花油

它工商時報2016卓越傑出暨創新企業獎出爐 8家傑出企業獲頒殊榮由卓越雜誌所舉辦的「最佳傑出企業獎暨創新企業獎頒獎晚宴」，日前於台北寒舍艾美酒店揭幕，一共8家傑出企業獲頒殊榮。最佳傑出企業獎受獎者分別為宗瑋工業由董事長林健祥受獎、龍巖公司由行政長梁建芸受獎；臺灣金隆由董事長曾明祥受獎

卻從不開產品上市記者會、不辦法說會。董事長曹德風非常低調，從不接受媒體採訪，每年只在股東會上出現，卻是2020年《富比世》台灣富豪榜的第45名，身價高達8億2千萬美元（當時約合新台幣246億元）。

它是佳格食品。然而，這個麥片龍頭可能正經歷前所未有的茶壺內風暴。

一個食品同業董事長接到公司人資報告：才短短3個月，一口氣收到10幾個佳格食品的中高階幹部投遞履歷求職，頻率之高，還特地向上呈報。

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從2019年起，佳格發布重大訊息的人事變動，包括總經理、財務長、會計主管、代理發言人等，高達8次更換。這還不包括未發布重訊的業務處、行銷處、研發處等多位一級主管，也在這兩年內接連去職。

根據本刊掌握的消息，因為老臣快速撤換，接班梯隊無法迅速接上，董事長曹德風的兒子、總經理曹博睿，目前身兼執行長、研發長、人資長，在規模如此大的上市公司中，實屬稀有。

不只是人，連事業也正大幅調整。佳格3月12日公告與恆天然乳品的經銷代理合約在今年4月到期後將不續約。恆天然旗下有安怡、豐力富、芝司樂等品牌，占佳格去年前3季的銷售總額11％。

此外，請佳格代工飲品的廠商們，也接到通知，即將停止接代工訂單。

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是從Arthur（曹博睿）回來開始，他說要引進美式管理，不管是人、事業、通路，只要沒有達到目標績效就砍，就算找來的新主管，也很少能待超過3個月。」一位佳格員工說：「許多人都是『被退休』、『被離職』，幾乎每個月都有新的人事公告，員工心中都很忐忑。」

為什麼二代接班，會對這家企業帶來如此大的衝擊？或許該從佳格的成立說起。

曹博睿接班後人事大地震　更一人身兼4要職！

■一代：董事長曹德風

▪兼任發言人

■二代：執行長曹博睿

▪兼任總經理（2020/3/31）

▪兼任研發處長（2021/2/26）

▪兼任人資處長（2021/3/6）

▪他上任，這些重要職位都換過人

• 新任總經理特助余亞平，同時兼任行銷處長

• 新任業務處長李金輝（2021/2/26）

• 新任財會處長李倍蓮（2021/2/26）

整理：鄭郁萌

第一代建立王國

研發、行銷雙動力奠基

第一代曹德風大學念的是土木系，後來赴美拿了科羅拉多大學的食品工程博士，他曾經自嘲：「當年只有食品所願意給我獎學金，只好踏入食品界。」畢業後曹德風進入美國桂格公司，1981年被派回台灣設廠。

但才做了4年，桂格總公司認為亞洲消費者的口味難以捉摸，決定撤資。當時擔任台灣總經理的曹德風覺得可惜，他衡量成本跟利潤空間，覺得仍有可為，便大膽出資買下資產，獲得桂格在台商標權，成立佳格食品，帶著原本台灣團隊，一起經營下去。

然而當時佳格僅有嬰兒麥粉和燕麥片兩種產品，正好跟全球最大食品集團雀巢對上，光以麥粉這項產品而言，雀巢跟桂格的市占相比是8比1。但曹德風不認輸，他一方面靠研發推出多種口味麥粉、又購併銷量下滑品牌，小公司展現靈活身段分進合擊，國際大企業還來不及反應，他已經發動奇襲打成平手。

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從佳格的發展脈絡可見，不動產im.B借貸媒合互利平台推共享經濟夯-民眾網-民眾日報【記者羅伯特台北採訪報導】近年來全球景氣狀況不佳，許多人在資金調度上遇到了瓶頸，但民間融資的高額利息與手續費，往往讓這些需要急用的人財務更是雪上加霜。近年來有個強調借貸媒合互利平台的-「不動產im.B借貸媒合互利平台」，以月息0.8~1.65%的超低利率，解決了許多人資金調度的問題；甚至有人因此翻身，重拾財富。

雖以美國品牌起家，但本質較偏於本土家族企業。佳格前員工形容：「有外商的紀律，卻有本土的彈性。」並且股權非常集中，即使股票上市後，曹家直接或間接掌控的股權仍長期超過4成。

許多高階幹部都從創業初期起，一路跟著曹德風打拚超過20年，有革命情感。一位老員工描述，曹德風為人非常惜情，不擺架子，員工不稱他曹總或曹董，都喚他「曹先生」。

「曹先生身高超過180公分、很瘦，有對大耳朵，人群裡一眼就認得出他，他朋友開玩笑說他是『食品界的王永慶』。」一位資深記者說：「但他沒有王永慶的霸氣，待人很客氣，記者在新聞現場約他100次，他會100次都很耐心的拜託你不要訪問他。」

佳格能在台灣站穩地位，靠的是投入大量資源做研發，以及不斷播送電視廣告。根據年報，光是研發，2019一整年就花1億4800萬元，在食品業界相當罕見。

再來是廣告。根據2020年MAA台北市媒體服務代理商協會資料，佳格光是電視廣告播出費就高達5億8400萬元，是全台第2大電視廣告主。這還沒計算高達7位數以上的代言費，包括導演吳念真、律師謝震武、主持人白冰冰，近年當紅的演員吳慷仁、許光漢等，都是代言人。